Craft Beer · Neubad · Basel

Von normal bis fancy.Mit Leidenschaft.

TIBORIS ist eine kleine, unabhängige Brauerei im schönen Neubad — einem Quartier, in dem Nachbarschaft grossgeschrieben wird. Wir brauen Bier, das wir selbst trinken wollen — ohne Schnickschnack, mit ehrlichen Zutaten und viel Liebe zum Detail.

40+
Sorten
2019
Gegründet
100%
Aus Basel
Tiboris Craft Beer Logo

Manifest

Wasser. Malz. Hopfen. Hefe.

Lange Gärzeiten, kurze Wege und Etiketten ohne Marketing-Lärm. Jedes TIBORIS-Bier hat seinen eigenen Charakter — mal easy, mal fancy, aber immer ehrlich und gut gebraut.

Sortiment

Unsere Biere

Insgesamt haben wir bereits über 40 verschiedene Sorten gebraut. Hier listen wir unsere 10 meistgebrauten auf — vom fassfrischen Klassiker bis zum experimentellen Sud.

Stil filtern

Preisspanne (CHF)

10 von 10 Bieren

01

HATTRICk

CHF 4.50

Lager

Ein süffiges Lager mit 4.5% Alkohol und wenig Bittere. Dank seiner frischen, unkomplizierten Art der perfekte Begleiter für jedes Fest — ob Gartenparty, Open-Air oder Quartierfest.

ABV 4.5%IBU 10
02

American Lager

CHF 4.50

Lager

Clean, crisp und unverfälscht. Bewusst dezent gehopft, damit feines Malz und eine strahlende Frische im Vordergrund bleiben. Der unkomplizierte Freund für jeden Tag.

ABV %IBU 10
03

BALE

CHF 5.00

British Lager

Süffig wie in England — ein leichtes British Lager, das mit seiner Eleganz zu jeder Tages- und Nachtzeit passt. Dezente Karamellnoten, eine feine Hopfenbittere und ein trockener, einladender Abgang.

ABV 3.8%IBU 28
04

Funkenmariechen

CHF 5.00

Funkenmariechen

Klar, elegant und erfrischend herb. Feine Apfel- und Birnentöne, ein Hauch Blütenhonig und das typisch trockene Funkenmariechen-Finish — gebraut nach eigenem Rezept.

ABV ca. 4.5%IBU 25–35
05

Summerzyt

CHF 5.50

Sommerbier

Leicht, sonnig und unkompliziert — wie ein lauwarmer Abend auf dem Neubad-Hof. Zarte Getreidenoten, eine sanfte Hopfenblume und ein himmlisch sauberer Abgang.

ABV 5%IBU 23
06

Wheat IPA

CHF 6.50

Wheat IPA

Weizen-weich im Antritt, IPA-typisch im Ausklang. Mango, Pfirsich und ein Hauch Vanille treffen auf eine frische, aber nie aufdringliche Bittere.

ABV ca. 4.4%IBU 31
07

George

CHF 7.00

American Pale Ale

Unser meistgebrautes Bier — frisch, knackig und voller Charakter. Zitrus, leichte Kiefer und ein trockenes Finish machen ihn zur perfekten Session-Wahl.

ABV ca. 4.4%IBU 30–35
08

Orangenschwips

CHF 7.50

Spezialbier

Lager trifft auf sonnige Orangenzesten, First Gold und Amarillo. Frisch, fruchtig und unverstellt — für alle, die Bier mit einer kleinen, feinen Überraschung lieben.

ABV 4.8%IBU 29
09

Nelson Sauvin IPA

CHF 8.50

IPA

Ein weißweiniger Traum aus Neuseeland. Nelson Sauvin bringt Stachelbeere, weiße Traube und eine leichte Kräuternote — elegant, exotisch und unverwechselbar.

ABV ca. 4.4%IBU 37
10

Porter

CHF 9.50

Porter

Dunkel wie ein Basler Gewitter, sanft wie ein Samthandschuh. Röstmalz, Kaffee, dunkle Schokolade und Karamell — komplex, wärmend und unendlich trinkbar.

ABV ca. 3.7%IBU 25
Das TIBORIS Team am Ausschank im Neubad, Basel

Die Brauerei

Klein. Unabhängig. Ein bisschen verrückt.

TIBORIS braut im schönen Neubad — einem lebendigen Quartier in Basel, in dem Nachbarschaft grossgeschrieben wird. Wir haben Sudkessel, Gärtanks und gute Musik mitgebracht und geniessen den Mix aus Industrie, Kreativität und zusammenfassendem Leben. Wir machen kein Bier für die Masse, sondern für die, die Geschmack schätzen. Ob klassisch oder ausgeflippt — hauptsache, es ist mit Leidenschaft gebraut und macht Lust auf das nächste Glas.
Gegründet
2019
Sorten
40+
Sude
150+

Gemeinschaft

Der TIBORIS Verein.

Der Verein ist das Herzstück unserer Nano-Brauerei – und das seit 2016. Er vereint eine Gruppe von Freunden, die gleichzeitig unsere treuesten Unterstützer und unsere schärfsten Kritiker sind. Genau diese Mischung treibt uns an, ständig nach neuen und besseren Bieren zu streben.

Maximal 30 aktive Mitglieder prägen den Verein: engagiert, ehrlich und mit einem feinen Näschen für gutes Bier. Wer dabei ist, hilft mit, probiert, diskutiert und feiert am Ende das Ergebnis.

Grundlage unserer Vereinsarbeit ist das TIBORIS Bier-Periodenmodell: Jedes Jahr wird an der Generalversammlung ein neues Vereinsbier gekürt und anschliessend gebraut. So entsteht Jahr für Jahr ein Bier, das den Geschmack und die Ideen der ganzen Gemeinschaft trägt.

Vereinsmitglieder

Treue Unterstützer · Kritiker · Bierkenner

Gegründet
2016
Aktive Mitglieder
max. 30
Jährliches Vereinsbier
1
Generalversammlung
1×/Jahr

News & Updates

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Neue Sude, Tap-Events, Pop-ups und limitierte Abfüllungen — wir posten, was bei uns so abgeht. Folge uns und bleib im Loop.

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Live-Feed · alle aktuellen Beiträge auf instagram.com/tiboris_craftbeer

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Kontakt

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Direktverkauf ab Brauerei, Gastro-Anfragen, Events — schreib uns einfach. Wir freuen uns von dir zu hören.

Adresse
Neubad
Basel, Schweiz
Öffnung
Fr – Sa · 16 – 22 Uhr

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